2018-01-02
记忆是一种心理程序,是对自己所经历的、曾经发生过的事情,通过思维活动加工并储存在大脑中,需要想起时再从自己的大脑中提取、回忆出来;简单地说,记忆力就是曾经的经验在自己的大脑中具体的反映程度。反映程度越高,则记忆力越好。
拥有一个超强的记忆力对人们的生活、工作及学习都有很大的帮助,那么吃什么怎么提高记忆力呢?其实在日常生活中能够提高和改善人们记忆力的方法很多,饮食调理方法还是很不错的,有一些食物具有健脑补脑的作用,平时多吃一些既能提高记忆力,还能改善健康状况。
10 种食物帮您提高记忆力
1 、菠萝
菠萝含有很多维生素C和微量元素锰。
菠萝含有很多维生素 C 和微量元素锰,而且热量少,常吃有生津、提神的作用,有人称它是能够提高人记忆力的水果。菠萝常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果,因为他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词。
2 、鸡蛋
孩子从小适当吃鸡蛋,有益发展记忆力。
被营养学家称为完全蛋白质模式,人体吸收率为 99.7 %。正常人每天一个鸡蛋即可满足需要。记忆力衰退的人每天可以多吃几个,可有效改善记忆(不适宜胆固醇高的人)。孩子从小适当吃鸡蛋,有益发展记忆力。
3 、鱼类
多吃鱼使人更聪明。
可以向大脑提供优质蛋白质和钙。淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸,能保护脑血管,对大脑细胞活动有促进作用。
4 、贝类
贝类作开胃菜,能提高脑力。
贝类的碳水化合物及脂肪含量非常低,几乎是纯蛋白质,可以快速供给大脑大量的硌氨酸。因此可以大大激发大脑能量、提高情绪以及提高大脑功能。以贝类作开胃菜,能最快地提高脑力。但是贝类比鱼类更容易积聚海洋里的毒素和污染物质。
5 、花生
花生可延缓脑功能衰退、增强记忆、延缓衰老。
花生等坚果富含卵磷脂,常食能改善血液循环、抑制血小板凝集、防止脑血栓形成,可延缓脑功能衰退、增强记忆、延缓衰老,是名符其实的“长生果”。
6 、玉米
玉米胚中富含多种不饱和脂肪酸,具有健脑作用。
玉米胚中富含多种不饱和脂肪酸,有保护脑血管和降血脂作用。谷氨酸含量较高,能促进脑细胞代谢,具有健脑作用。
7 、菠菜
菠菜含丰富的维A、C、B1和B2是脑细胞代谢的最佳供给者之一。
含丰富的维 A 、 C 、 B1 和 B2 是脑细胞代谢的最佳供给者之一。它还含有大量叶绿素,也具有健脑益智作用。
8 、小米
小米有防止衰老的作用。
小米中所含的维生素 B1 和 B2 分别高于大米 1.5 倍和 1 倍,其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现,吃小米有防止衰老的作用。如果平时常吃点小米粥、小米饭,将益于脑的保健。
9 、牛奶
一杯热牛奶有助入睡。
富含蛋白质、钙及大脑必需的维生素 B1 、胺基酸。牛奶中的钙最易吸收。用脑过度或失眠时,一杯热牛奶有助入睡。
10 、橘子
橘子含有大量维生素A、B1和C,属典型的碱性食物。(以上图片来源皆为Adobe Stock)
橘子含有大量维生素 A 、 B1 和 C ,属典型的碱性食物,可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。备考期间适量常吃些橘子,能使人精力充沛。此外,柠檬、广柑、柚子等也有类似功效,可代替橘子。
每个人都希望自己的记忆力更好一些,这是需要付出努力的,只有不断的改善自己的生活习惯,才能在提高记忆力的同时,让自己各方面的素质也得到综合性的提高。
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