丰盛女神 世界内幕消息 今天
 
 
 
 

帕金森症是继失智症(老年痴呆)之后第二常见的神经退化疾病,常发生于 60 岁左右的人群中。哈佛一项大型研究发现,常喝低脂牛奶的人,患帕金森氏症的风险增加。

 

每天喝低脂奶 患帕金森症风险增 39%

 

哈佛大学陈曾熙公共卫生学院( Harvard T.H. Chan School of Public Health )进行了一项关于乳制品和帕金森症风险的大型研究,于 2017 年发表于《神经学》( Neurology )期刊上。研究人员分析了约 130,000 名参与者近 25 年来的数据,在调查期间,有 1,036 人患了帕金森症。

 

研究人员检查了每个人摄取的牛奶和乳制品,包括奶油、奶酪、酸奶等。他们发现,喝全脂牛奶、吃全脂乳制品,和患帕金森病没有关联;然而,喝低脂牛奶的人,患帕金森病的风险却增加了。

 

结果显示,每天喝超过 1 份低脂牛奶(包括脱脂牛奶)的人,和一周喝少于 1 份的人相比,患帕金森病的风险增加近 39% 。而每天吃 3 份以上低脂乳制品的人,比每天吃少于一份的人患病概率高出 34 %。

 

为何吃低脂乳制品和帕金森有关?

 

为何喝低脂牛奶和帕金森氏症会有关联,该研究未给出确切原因。哈佛大学医学博士凯瑟琳·休斯认为,一种可能的解释是,牛奶蛋白会降低血液里的尿酸盐水平,而保持稍高尿酸水平的人(但不足以导致痛风的情况),患帕金森氏症的风险比较低。休斯还补充说,乳制品中的农药等人工添加剂,也可能是导致这个结果的原因之一。

 

研究人员无法确定为什么全脂牛奶就没有影响。他们猜测,或许全脂牛奶中饱和脂肪有助于保持体内尿液浓度的平衡。

 

英国帕金森组织( Parkinson’s UK )研究负责人克莱尔·贝尔( Claire Bale )指出,根据近年研究,而低脂乳制品可能是通过影响肠道菌,进而增加患病风险。越来越多的研究提出肠道菌与大脑疾病有关。

 

研究人员表示,关于牛奶及乳制品和帕金森氏症的关联,还有待进一步探究。

哪些饮食可预防帕金森症?

 

恰当的饮食可以降低患帕金森氏症的风险,平时可多吃如下食物:

 

富含益生菌的食物,如酸菜。脑神经专科医师卢志豪表示,益生菌饮食可通过调整肠道菌来影响大脑,对帕金森氏症患者有益。

 

富含抗氧化物的食物,如坚果、莓类水果、茄科蔬菜和绿叶蔬菜。丰富的抗氧化物可减少体内的氧化压力,帮助预防帕金森氏症。

 

富含 omega-3 脂肪酸的食物,如鲑鱼、牡蛎、亚麻籽、大豆等。 omega-3 脂肪酸有助于改善认知功能,对于帕金森氏症、失智症都有帮助。

 

https://v.qq.com/x/page/s0399ipv6si.html

 

https://v.qq.com/x/page/z03279xy627.html

 

https://v.qq.com/x/page/u0398r1ktrp.html

 

 

全站熱搜

如是說 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()